Considérée comme la plus grande fête foraine du monde, l’Oktoberfest accueille chaque année 6 millions de visiteurs environ. L’année dernière, au cours de ces seize jours de festivités, des scientifiques de l’université technique de Munich ont effectué la première analyse de l’impact environnemental de l’événement. The Guardian a rapporté leurs résultats le 27 octobre : l’Oktoberfest produit 10 fois plus de méthane qu’une grande ville comme Boston sur la même période.
Au cours de l’édition 2018, les chercheurs·euses ont parcouru le festival avec des capteurs mobiles dans les airs. C’est comme ça qu’iels ont pu déterminer que l’événement avait émis près de 1 500 kg de méthane, le deuxième gaz émis par l’activité humaine, plus efficace que le dioxyde de carbone pour réchauffer l’atmosphère.
Les scientifiques ont tout d’abord mis en cause la combustion provenant des appareils de cuisson et de chauffage, mais iels ont en outre établi qu’environ 10 % des émissions étaient attribuées aux flatulences et aux rots des participant·e·s. L’une des scientifiques à l’origine de cette étude, Jia Chen, pense que cette étude pourrait aider les organisateurs·rices de festivals à élaborer des politiques visant à réduire leurs émissions de méthane.
Sources : The Guardian/Atmospheric Chemistry and Physics