D’après un décret paru ce dimanche 6 février au Journal officiel, il sera désormais interdit d’éliminer les poussins mâles à la naissance par broyage comme c’est actuellement le cas. Les couvoirs français ont jusqu’à la fin de l’année pour adapter leur matériel à cette nouvelle pratique.
Jusqu’à maintenant, les poussins mâles – qui ne présentaient « pas d’intérêt » pour la filière des poules pondeuses puisqu’incapables de pondre les œufs destinés à la consommation des Français – étaient envoyés peu après leur naissance dans un broyeur. Les associations de défense des animaux qui militent depuis plusieurs années pour l’abandon de ces pratiques inhumaines ont finalement eu gain de cause : les couvoirs français spécialisés dans la fourniture de poules pondeuses devront mettre fin à cette pratique avant le 31 décembre 2022.
Pour ce faire, les cinq couvoirs concernés vont devoir s’équiper de machines permettant de déterminer le sexe de l’embryon dans l’œuf. Cette technologie, qui donne le sexe de l’embryon au plus tard le quinzième jour d’incubation sur 21, a déjà été adoptée par l’Allemagne où le broyage des poussins mâles est interdit depuis le début de l’année. En France, les entreprises concernées ont toute l’année pour acquérir et installer ces machines d’ovosexage. Les contrevenants devront payer une amende s’ils ne sont pas au point après le 31 décembre 2022.
On estime pour l’heure qu’environ 300 millions de poussins mâles sont tués chaque années dans l’Union européenne. Avec cette nouvelle mesure, ce sera 50 millions de moins pour la France, même si toutes les filières ne sont pas concernées et qu’un certain nombre continuera d’être abattu – dans les lignées destinées à la reproduction par exemple, ou ceux qui servent à l’alimentation d’autres animaux, comme les reptiles ou les rapaces.
Source : Ouest France
