Des scientifiques israéliens sont parvenus à modifier génétiquement des pommes de terre pour qu’elles brillent lorsqu’elles sont soumises au stress, relayait Times of Israel le 27 mai. L’objectif de ces recherches est d’aider les agriculteurs à lutter contre le réchauffement climatique.
Des scientifiques israéliens ont mis au point une méthode permettant de suivre les sentiments des plantes et de détecter leur niveau de stress lorsqu’elles en ont besoin. Dans un nouvel article paru dans Plant Physiology, les chercheurs expliquent avoir mis au point des pommes de terre capables d’émettre des signaux fluorescents de différentes couleurs, signalant en temps réel aux agriculteurs les signes précurseurs de stress afin qu’ils puissent agir avant que leurs cultures et leurs produits ne soient endommagés.
En utilisant une caméra fluorescente très sensible, les scientifiques ont surveillé le changement de la fluorescence émise comme indicateur des conditions de stress telles que la sécheresse, les températures extrêmes et la lumière vive. « La prochaine étape pour nous sera de travailler sur le développement d’une caméra portable facile à utiliser pour fournir aux agriculteurs un dispositif plus abordable que celui que nous utilisons actuellement », a déclaré le Dr Shilo Rosenwasser, de l’Université hébraïque de Jérusalem.
Les plantes, comme les êtres humains, souffrent si elles sont exposées à des conditions météorologiques trop chaudes ou trop froides, ou si elles ont soif ou souffrent de malnutrition, ce qui entraîne des pertes de produit pour les agriculteurs. Si les plantes pouvaient communiquer leurs besoins en envoyant aux agriculteurs un signal d’alerte précoce indiquant qu’elles ne vont pas bien, cela les aiderait à prendre des mesures pour protéger leurs produits et sauvegarder les sources alimentaires nationales.
Source : Times of Israel/Plant Physiology
