À Lille, les trois gérants du bar La Pépite n’ont pas complètement arrêté de travailler. Après la fermeture de leur établissement, ils ont créé la Confinouze, une bière spécialement brassée pour le confinement, rapportait 20 Minutes le 16 avril.
L’idée est née pour irriguer les comptes du bar fondé il y a deux ans sur la place Sébastopol, à Lille. « Il n’y a aucune rentrée d’argent et, si certaines charges sont gelées, il y en a qu’il faut tout de même payer tout de suite, notamment une partie du salaire des trois employés », explique Victor Vercamer, qui gère l’affaire avec Théo et Kamil.
Le trio a alors contacté la brasserie Bellenaert, à Bailleul, qui a accepté de lancer avec eux la Confinouze. Tout s’est fait par téléphone mais « la bière des confinés n’aura pas le goût de renfermé », promet Victor Vercamer. Une première livraison devrait arriver le 26 mai prochain.
Source : 20 Minutes
