Crédits : Les Fromages de Clairette
Les clients de la fromagerie Belisson, à Clichy, ont jusqu’à la fin du mois pour mettre la main sur le mini lingot d’or de 5 grammes, d’une valeur de 250 euros, que le fromager a caché dans l’un des « petit Marcel », rapporte Le Parisien ce 11 juillet. « C’est un peu comme le ticket d’or dans Charlie et la chocolaterie », plaisante l’artisan.
C’est à l’occasion de l’anniversaire de son fils, Marcel, que Michaël Belissa a décidé de lancer un défi à ses clients. « J’ai créé ce fromage, un crémeux de vache à la truffe d’été, il y a deux ans à la naissance tant espérée de mon fils Marcel. Je voulais marquer son anniversaire en faisant quelque chose de spécial et en partageant avec mes clients », a déclaré le commerçant des Hauts-de-Seine.
Le fromage est vendu 8,95 euros pièce et fait partie des spécialités de l’échoppe. En 2018, Michaël Belissa a vendu 2 000 Petits Marcel et il espère bien encore booster ses ventes avec cette petite ruée vers l’or.
Source : Le Parisien
