Les 27 employés de la start-up Space Roaster n’ont qu’un seul objectif : torréfier leur café dans l’espace, en apesanteur. « En combinant [leur] amour pour l’espace et le café, la science et l’ingénierie, l’innovation et le design », cette entreprise espère ainsi « préparer l’humanité à devenir une espèce interplanétaire », comme elle l’explique sur son site.
Le café sera envoyé dans l’espace grâce à la capsule de torréfaction SRC, « une technologie brevetée, la première du genre à pouvoir torréfier des grains de café en apesanteur ». Chaque capsule pourra transporter 300 kilos de grains de café et sera équipée d’une caméra, d’un GPS et d’un parachute lui permettant d’atterrir sur Terre une fois le café prêt. Pourquoi ? Parce que.
La start-up californienne proposera dans quatre semaines aux internautes de s’inscrire aux pré-ventes de ce premier café extraterrestre. Une simple tasse de café devrait coûter un peu moins de 525 euros, les deux fondateurs espérant pouvoir torréfier les premiers grains dès 2020. Ils manquent simplement d’expliquer l’intérêt d’une telle entreprise.
Source : Space Roaster
